chuckwagon de hillbilly-jo

Bonsoir a tous.je vous mets ci dessous deux photos de mon chuckwagon,ici exposé dans un rassemblement de vieilles voitures.

    et qu'est ce qu'on mange    

à plus    

- - Joli , fabrication récente ?

Superbe !  

Merci pour toutes ces félicitations.pour ce qu'on mange,,des ragouts,civets,grillades,pour ceux qui préfèrent en anglais,:cowboy stew,trail potatoes,le tout accompagné de blacberry pie,peach cobbler et je fais aussi le pain dans les marmites,etc.mais le problème est que je n'obtiens jamais l'autorisation de cuisiner car je tombe en concurrence avec la buvette des organisateurs.sur la photo,les organisateurs m'ont meme fait enlever les outils (pelle pioche,scies....trop dangereux....)du coup je me trouve en grandes difficultés avec mon association.
si quelqu'un parmi vous a une idée pour rentabiliser ce chariot en cuisinant,j'attends vos suggestions.je peux cuisiner pour cent personnes maximum.peux aussi ètre accompagné d'un chanteur guitariste texan pour nous distraire le soir au coin du feu.
pour la fabrication,je suis parti de deux essieux de char a foin et ai tout reconstruit moi meme.mon chariot est enregistré a l'american chuckwagon association et j'attends la plaque en bronze pour l'apposer sur le chariot.

Superbe chuck-wagon Joe. J'espère qu'il trouvera un de ces jours le chemin de Fort Deadwood, car chez nous tu pourra cuisiner sans problème pour tous. En plus çà nous éviterais de nous casser la tête pour la tambouille.
A un de ces jours avec plaisir. Vois avec Mac Lean.
  
 

merci johnny,j'avais déja vu avec mac lean,je devais monter a la pentecote,mais j'etais trop juste financierement,et ca ne s'est pas arrangé depuis.jj'ai bien peur que le chariot prenne plutot le chemin d'une salle des vente pour etre vendu aux enchères.il faudrait pourtant pas grand chose pour sauver l'affaire,juste des autorisaions de cuisiner,n'importe ou,campings,grande surface interessée par une attraction,rencontre de biker,etc.

Salut Joe,les 26. 27 28 septembre se déroulera le dernier campement de l'année à Fort Deadwood. Tu n'as qu'a proposer un menu et un prix puis on verra ceux qui sont  interressés. Après tu décides si c'est rentable pour toi où non.
C'est tout ce que je peux faire,je ne peux pas m'engager pour tout le monde. Amicalement,Mac.


Pour ce qui est d'une idée j'en ai une à te soumettre.Dans toutes les zones artisanales où industrielles il y a une baraque à frites,pourquoi tu n'irais pas voir la mairie et demander une place pour faire à manger avec ton chuck wagon.d'autant plus que tu le ferais sous couvert d'une association,tu as toutes les chances d'avoir une autorisation.