la tarte aux haricots rouges

melangez une tasse de haricots rouges cuits, une tasse de sucre, trois jaunes d'oeufs battus, une tasse de lait, une cuillere a cafe de vanille et une de muscade.
disposez le tout sur une croute de pate dure.
faire cuire durant 30 minutes.
faites de la meringue avec les blancs d'oeufs, nappez et brunissez au four........
bon appetit

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